80 gr carpaccio
parmezaanse kaas schilfers
pijnboompitten geroosterd
truffelmayonaise
Carpaccio in de diepvries bewaren, 2 a 3 uur vooraf uit de vriezer en de portie’s van elkaar halen en op kamertemperatuur laten komen. Bijvoorbeeld rucola of veldsla over de borden verdelen, vlees hierop leggen, afgarneren met achtereenvolgend dressing, kaas en (geroosterde) pijnboompitten.
Ingredienten: mosterd, selderij, melk(parmezaan)
Carpaccio met truffel compleet
€7.50 per stuk
Ingrediënten | mosterd, selderij, melk(parmezaan) |
---|---|
Allergenen | melk, selderij, mosterd |
Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.