- 80 gr carpaccio
- parmezaanse kaas schilfers
- pijnboompitten geroosterd
- truffelmayonaise
Carpaccio in de diepvries bewaren, 2 a 3 uur vooraf uit de vriezer en de portie’s van elkaar halen en op kamertemperatuur laten komen. Bijvoorbeeld rucola of veldsla over de borden verdelen, vlees hierop leggen, afgarneren met achtereenvolgend dressing, kaas en (geroosterde) pijnboompitten.
Allergenen: melk, selderij, mosterd
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.