Beschrijving
Tom Kha Kai is een klassieke Thaise soep die bekendstaat om zijn rijke, romige en aromatische smaak. Deze soep combineert de milde pittigheid van rode peper met de frisheid van limoen en citroengras, en de romigheid van kokosmelk. Het resultaat is een perfecte balans tussen zuur, zout, zoet en pittig, die je meeneemt naar de authentieke smaken van Thailand.
Ingrediënten
tom kha kai 100% [water 67%, kip 11% [dextrose, tapiocazetmeel, zout, stabilisator: e500], kokosmelk 11% [emulgator: e412, e415], soepmix 7% [aroma (tarwe), citroensap, gemodificeerd maiszetmeel, geroosterde ui, gistextract, glucosestroop, knoflook, kokosmelk, kruiden [kaffir limoenblad, korianderblad], maltodextrine, melkeiwit, palmvet, rode paprika, specerij [laos, cayennepeper], suiker, vis, zout] (gluten, lactose), ui 2%, sojasaus [sojaboon, tarwe (gluten), water, zout], pijpajuin, kippenbouillon [aroma [aroma, smaakversterker: e621, e631, e627], kip [kip, zout, antioxidant: e392], kippenextract, kippenvet [kippenvet, antioxidant: e392], kurkuma, maltodextrine, suiker, zout, smaakversterker: e621], knoflookpuree [knoflook 81%, citrusvezel, water, zout, voedingszuur: e330]]
Voedingswaarde
| Energie | 283 KJ (68 kcal) |
| Vetten | 4.2 g (waarvan verzadigd 3.4 g) |
| Koolhydraten | 3.8 g (waarvan suikers 1.3 g) |
| Vezels | 0.2 g |
| Eiwitten | 3.5 g |
| Zout | 1.06 g |
Kenmerken
| PLU | 1867 |
|---|
